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Descrição
Nesta visita poderá ver as melhorias implementadas ao longo de toda a cadeia logística.
Venha visitar-nos e perceba como conseguimos atingir os resultados.
Objetivos
- Garantir o plano de expansão da empresa no Centro de Distribuição de Pescado;
- Internalizar a operação de bacalhau salgado seco;
- Redução da frota de camiões consolidando as expedições do pescado fresco com a operação de frutas e legumes;
- Automação de operações de forma a garantir mais ergonomia nos processos do CDP.
Resultados
- Redução do lead time de descarga em 42%
- Aumento do número de caixas na produção em 60%
- Aumento do número de sacos de bivalves preparados em 77%
- Aumento do número de caixas preparados na zona de picking em 50%
Pontos Fortes
- Aumento de capacidade de receção de viaturas. Passamos de uma capacidade máxima de 90ton para 140ton/dia;
- Automação do final da linha de reacondicionamento de pescado;
- Operação de picking de bacalhau salgado seco mais ergonómica;
- Sinergias operacionais com a operação da Temperatura Controlada;
- Redução do número de viaturas a carregar diretamente no CDP;
- Antecipação em 60mnt do horário de expedição de viaturas;
- Reduzimos o número de circuitos diretos do CDP de 13 para 3.
Requisitos
- Estacionar as viaturas no estacionamento do polo logístico da Azambuja.
- Na portaria informar que se dirigem para uma visita ao Centro de Distribuição de Pescado.
- Uso de máscara obrigatório para visitas presenciais
Observações
- Serão recebidos pelo diretor do entreposto e pelo gestor de operações.
- Em caso de necessidade contactar Pedro Durão (931778788).
Outros Contactos
Edgar Correia
Avaliações
Jose Ramos – Zeitreel
Realizou visita em 2021-10-19 11:00:00
Excelentes exemplos de melhoria contínua. Pequenos passos, com impacto significativo.
Rafael Pires – MC
Realizou visita em 2021-10-19 11:00:00
Visita muito bem organizada. Aprendi imenso sobre as particularidades da operação. Continuem a partilhar as histórias de melhoria continua. São uma excelente fonte de inspiração.
Flávio Ferreira – Zeitreel
Realizou visita em 2021-10-19 11:00:00
Visita muito interessante e bem organizada.. Tamanho do grupo adequado. Os parabéns à equipa do CDP.
Tiago Silva – MC
Realizou visita em 2021-10-19 11:00:00
Excelente visita e ótima partilha das operações e projetos de melhoria contínua realizados.
Jose Gabriel Goncalves – Sonae SGPS + IME
Realizou visita em 2021-12-07 11:00:00
A visita ficou marcada pelas condições ambientais necessárias para se processar o Peixe e o Bacalhau pelo facto de não estarmos habituados a estas condições. Do ponto de vista funcional, considero relevante a separação das áreas de armazenamento do bacalhau e do processamento do peixe que permitem que ambos os produtos tenham as melhores condições. Destaco a recepção dos produtos, a análise da qualidade por amostragem (a cor, o cheiro especifico de cada peixe, etc…). Por outro lado, na preparação do peixe para cada Loja, é relevante ter sempre caixas bem higienizadas, gelo e as máquinas que separam as caixas pela tipologia do peixe (cor). Por último, na preparação das espetadas, a disposição da banca e os espetos. Concluindo, relevo a participação individual de cada um no processo, cujas ideias permitem melhorar o trabalho individual e da equipa.
Cesario Correia – Sonae SGPS + IME
Realizou visita em 2021-12-07 11:00:00
Visita muito interessante, dado a recente inauguração das novas instalações. Desde logo, pela clara separação dos processos, desde a receção, ao armazenamento e expedição dos produtos para as lojas. Os colegas que nos guiaram na visita foram muito prestáveis na explicação dos processos de melhoria, bem como, no esclarecimento de quaisquer questões colocadas. Certamente que irão existir sempre oportunidades de melhoria. Gostaria de deixar uma sugestão: aquando da visita, uma das maquinas robot estava avariada. Julgo que seria importante haver uma equipa técnica no entreposto pronta para resolver esses problemas (eventualmente uma equipa multi-capacitada para apoiar maquinas e equipamentos dos entrepostos envolventes). Obrigado pela disponibilidade e simpatia!
Raquel Araujo – MC
Realizou visita em 2021-11-16 11:00:00
Adorei a visita! Recomendo vivamente!
Pedro Soares – MC
Realizou visita em 2021-11-16 11:00:00
Excelente visita! As pessoas envolvidas estão completamente comprometidas com o trabalho e na sua melhoria continua. Parabéns!
Alexandra Soares – MC
Realizou visita em 2021-11-16 11:00:00
Visita muito interessante, onde é possível perceber a importância da melhoria contínua e do envolvimento de todos os intervenientes nos processos. Fomos muito bem recebidos pelos formadores, que demonstraram domínio sobre os temas abordados. Recomendo!!
Carla Madureira – MC
Realizou visita em 2021-11-16 11:00:00
Visita muito bem organizada, esclarecedora e bastante atrativa.
Patricia Neves – Sonae Capital
Realizou visita em 2022-06-28 11:00:00
Adoramos, mas recomendo mais tempo de visita (na realidade saímos de lá já às 13h30 e se mais tempo houvesse mais haveria para ver). Julgo que deveria de ser referido a necessidade de uso de calçado de segurança e de prevenir para levar roupa quente (mesmo utilizando os equipamentos de frio). As coordenadas de GPS enviadas na convocatória não dão exatamente no local, mas sim na rotunda anterior “Mais Frio”.
Sara Sá – Sonae Capital
Realizou visita em 2022-06-28 11:00:00
Aa studytour foi muito interessante! Deixo apenas de sugestões: – Aumento do tempo a visita. Na realidade a visita durou 2h30 e não 1h30 como o previsto. – Indicação que devemos ter roupa/sapatos indicadas para as condições atmosféricas. – Correção das coordenadas geográficas.
Marcus Sartori – Sonae SGPS + IME
Realizou visita em 2022-10-18 11:00:00
Muito bom ver a evolução de todo o processo no Centro de Distribuição. Muita atenção em cada detalhe.
