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Descrição
O Continente Montijo é uma loja laboratório, ou seja é um centro facilitador de experimentação, inovação e desenvolvimento.
Objetivos
As metodologias desenvolvidas e testadas com a equipa, são depois partilhadas e desmultiplicadas pelas restantes lojas. Com este modelo, o Continente Montijo é desafiado todos os dias a inovar, a aumentar a produtividade, a facilitar as tarefas e melhorar a vida dos colaboradores e satisfazer os clientes.
- Verificar a inovação na definição de desafios;
- Observar o sentimento de ser desafiado todos os dias a inovar, a aumentar a produtividade, a facilitar as tarefas e melhorar a vida dos colaboradores e satisfazer os clientes.
Resultados
- Ganhos de 2,5 minutos (3min para 30 seg.) na alteração de origens com o desenvolvimento DIBAL;
- Ganhos de tempo na organização dos preçários da peixaria;
- Implementação de mesa de corte para atendimento mais próximo do cliente;
- Implementação de comando Fila Única – maior fluidez e rapidez no atendimento;
- 62% de ganho de tempo com a máquina para colocação de gelo nas bancas;
- Equipamentos otimizados para facilitar apresentação – 44% de ganho com a linha de produção para decoração de bolo rei;
- Implementação de conceito cockpit nas mesas de apoio;
- Implementação de soluções para facilitar a limpeza.
Pontos Fortes
- Ver vários modelos logísticos frescos e os equipamentos desenvolvidos para aumento da produtividade e do bem estar das equipas e colaboradores;
- Matriz X;
- Gestão portfólio de iniciativas
Requisitos
- Chegar ao local 5 a 10 minutos antes da hora da visita e informar que vai ter uma visita com Antonio Trindade
- Uso obrigatório de máscara para visitas presenciais
Observações
- Em caso de necessidade, contactar António Trindade (933388408)
Outros Contactos
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Documentos
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Avaliações
Isidro Quita – Sonae Capital
Realizou visita em 2021-11-16 11:30:00
Os elementos das equipas da loja estão alinhados no mesmo objetivo de ser mais eficientes e trazerem valor acrescentado para o cliente e acionistas não descurando o Ambiente. Apenas aponto como pontos a melhorar a eficiência energética da loja com móveis de frio obsoletos sem portas ou cortinas contribuindo para um consumo elétrico elevado mais acentuado com o constante aumento dos preços da eletricidade com a entrada em bolsa da Sonae.
